Профессиональный профиль должности

 

БАРМЕН

 

ГРАФИК И УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

  • С 10:00 до20:00 неделя через неделю.   

        Форма одежды:

  • Мужчины:  фирменная майка и джинсы (классическая модель), или темные брюки.
  • Девушки: фирменная майка и джинсы, темные юбка или  брюки.

 

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

·        Обслуживает  посетителей  за  барной  стойкой,   готовыми   к
        употреблению алкогольными напитками, как-то: вина, коньяки, ликеры.
·        Обслуживает  посетителей  за  барной  стойкой  кондитерскими
                    изделиями и другими  изделиями  с  приготовлением  широкого  ассортимента

                    алкогольных и слабоалкогольных напитков.

·        Смешивает  компоненты  напитков  в  шейкерах,   крюшонницах,
              взбивает их с помощью инструментов и механизмов.
·        Знать порядок составления заявок на необходимое количество
   и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведение    учета и потребности в посуде.
·        Знать сорта и виды алкогольных напитков.
·        Знать рецептуру и этикет приготовления коктейлей и напитков, правила обслуживания  посетителей в баре. 
·         Обеспечивать надлежащее санитарное состояние  бара, торгово-технологического оборудования и инвентаря.

ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТУ

  • Девушки или парни не старше 30лет.
  • Специальная подготовка.
  • Опыт работы от 1года.
  • Аккуратность .
  • Исполнительность, коммуникабельность.
  • Приятная внешность, ухоженный внешний вид, грамотная речь без акцента.

Изготовление и поддержка сайта - студия 15rus.ru
ТК "Мегаполис" ул. Цоколаева, 14а  т.5-77777                             Сайт построен на системе управления содержимым NextWeb